~~~頂級莊園手烘咖啡~~~
商品介紹

薩爾瓦多 阿依達精選 波旁 日曬

售價 NT$ 530

優惠價 NT$ 470

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風味參考:平衡的酸質、香醇奶油的體脂感、果汁感、巧克力的餘韻、堅果、有層次

品種 :Bourbon

產地 :Salvador ,  (1,500 - 1,650m)

處理法 : Natural 日曬



【莊園介紹】

阿依達巴托 (Aida Batlle) 為薩爾瓦多波旁咖啡的第六代傳人,她的曾曾祖父,就是把波旁咖啡引進薩爾瓦多的人物,家族五代以來都在薩爾瓦多西部種植咖啡。Aida在2009年創立了Aida Battle Selection(ABS)阿依達精選,阿依達不僅理解烘⾖師對風味的需求,而且又能在農場種植與處理廠配合新的做法,她與聖塔安娜歷史悠久的 J. Hill 處理廠合作,協助附近農家提升咖啡品質,從種植、採收到處理理,全程監製,達到她嚴格標準的批次,才冠以阿依達精選 「ABS」的標章。