~~~頂級莊園手烘咖啡~~~
商品介紹

LEVEL UP 日曬 衣索比亞 燭芒

售價 NT$ 580

優惠價 NT$ 490









國 家:衣索比亞 Ethiopia

產 區: 90+SNNP, Sidama(西達莫)
海 拔:1750-2000 公尺
處理方式:日曬處理法 Natural Process
品 種:衣索比亞原生種 Ethiopian Heirloom
淺烘焙 Light Roast
風 味:花香氣油桃、熱帶水果、黑莓、藍莓、李子、奶油、肉桂


90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同,取名是由風味概念開始再到產區與合作農莊。

隨Ninety Plus 90名聲大噪,衣索比亞西達莫的燭芒火熱程度以媲美同為90+旗下的nekisse~

燭芒,在當地方言是「best approach」之意,燭芒迷人水果調性繼承傳統日曬賦予迷人香氣,圓潤飽滿回味綿長甜蜜生津的果酸。在日曬處理下,極難口感乾淨純粹,而燭芒有水洗豆明亮、又有日曬豆溫柔,複雜花香和層次分明的果酸交相輝映。