LEVEL UP 日曬 衣索比亞 燭芒 ( 半磅 )
優惠價 NT$ 350
國 家：衣索比亞 Ethiopia
產 區： 90+SNNP, Sidama(西達莫)
海 拔：1750-2000 公尺
處理方式：日曬處理法 Natural Process
品 種：衣索比亞原生種 Ethiopian Heirloom
淺烘焙 Light Roast
風 味：花香氣、油桃、熱帶水果、黑莓、藍莓、李子、奶油、肉桂
90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同，取名是由風味概念開始再到產區與合作農莊。
隨Ninety Plus 90名聲大噪，衣索比亞西達莫的燭芒火熱程度以媲美同為90+旗下的nekisse~
燭芒，在當地方言是「best approach」之意，燭芒迷人水果調性繼承傳統日曬賦予迷人香氣，圓潤飽滿回味綿長甜蜜生津的果酸。在日曬處理下，極難口感乾淨純粹，而燭芒有水洗豆明亮、又有日曬豆溫柔，複雜花香和層次分明的果酸交相輝映。