印度 麦索金砖 ( 半磅 )
优惠价 NT$ 250
风味叙述：焙炒坚果、木质茶感、焦糖糖浆、
香料、油脂感黏稠、口感温顺。
甜感与丰富香气，深受欧洲地区喜爱
产国：印度
产区：Mysore, Chikmagalur district, Karnataka State
海拔：4000英尺
标示：Royal MNEB
处理：水洗法、后段日晒
〔印度〕麦索金砖的命名由来很有趣，因产地Mysore这个地方是印度的金矿产区，所以Mysore所产的咖啡, 就用「金块、金砖」来命名，也就是"Nuggets"，经过筛选，
豆子必须是18目干净漂亮的水洗豆,才可称作「Mysore Nuggets Extra Bold」（MNEB） MNEB豆也是印度豆的分类中最顶级的 (印度官方的咖啡豆有按照罗姆斯达、阿拉比加来作分类,而MNEB,这个级数是Arabica种中,也就是 plantation-grown arabica 的最高级数豆！)
手工摘采成熟的樱桃果并经由机器去皮去肉后,以山泉水来做水洗发酵, 发酵完成,再度用山泉洗干净后进行天然日晒干燥后去壳分级, 筛选出18目以上、颜色均匀、豆像完整的好豆。