印度 麥索金磚 ( 半磅 )
優惠價 NT$ 250
風味敘述：焙炒堅果、木質茶感、焦糖糖漿、
香料、油脂感黏稠、口感溫順。
甜感與豐富香氣，深受歐洲地區喜愛
產國：印度
產區：Mysore, Chikmagalur district, Karnataka State
海拔：4000英尺
標示：Royal MNEB
處理：水洗法、後段日曬
〔印度〕麥索金磚的命名由來很有趣，因產地Mysore這個地方是印度的金礦產區，所以Mysore所產的咖啡, 就用「金塊、金磚」來命名，也就是"Nuggets"，經過篩選，
豆子必須是18目乾淨漂亮的水洗豆,才可稱作「Mysore Nuggets Extra Bold」（MNEB） MNEB豆也是印度豆的分類中最頂級的 (印度官方的咖啡豆有按照羅姆斯達、阿拉比加來作分類,而MNEB,這個級數是Arabica種中,也就是 plantation-grown arabica 的最高級數豆！)
手工摘採成熟的櫻桃果並經由機器去皮去肉後,以山泉水來做水洗發酵, 發酵完成,再度用山泉洗乾淨後進行天然日曬乾燥後去殼分級, 篩選出18目以上、顏色均勻、豆像完整的好豆。